党建引领匠心筑梦 技能成才献礼青春 ——三峡中专2023级烹饪专业毕业成果展暨学校第二支部党建活动圆满举行

　　4月15日中午，宜昌市三峡中等专业学校2023级烹饪专业毕业成果展暨第二党支部党建活动在食堂前小广场顺利举办。活动以“党建引领匠心筑梦，技能成才献礼青春”为主题，创新“党建+技能”育人模式，全面展现实训教学成果。按学生在实习期间的实际工作岗位，将学生分为中餐热菜、西式面点、中式面点、冷拼雕刻四大组别，将党建元素与专业技艺深度融合，为全校师生呈现了一场别开生面的技能盛宴。

　　参展作品与参赛团队

　　现场展台

　　展区内，热菜、冷拼、面点、雕刻等参展作品同台竞艳，各具特色。其中糖艺作品《江豚戏水》以晶莹糖浆展现长江生态向好，冷拼作品《山水映大坝》复刻大坝壮阔格局，热菜《太极肥鱼羹》、《酱汁酥脆鱼骨》彰显生态食材循环利用理念。

　　特色作品

　　更有党建主题作品亮眼呈现。大型雕刻作品展现活动主题：“党建引领匠心筑梦、技能成才献礼青春”，果酱画作品将红色主题与烹饪艺术巧妙相融。

　　学校领导班子与全体师生一道，参与了“青春向党”主题墙签名，党建知识有奖问答及互动品鉴。

　　学校党委副书记、校长王声明全程参与本次展示活动。他表示，本次毕业作品展显示了学校烹饪专业精湛的专业技能与厚重的文化传承，勉励全体学子以匠心践初心、以技能强青春，在职业道路上笃行致远 。

　　此次活动既是烹饪专业学子三年学习成果的集中展现，也是学校深化党建引领职业教育的生动实践。未来，学校将持续以党建为引领，深耕技能人才培养，助力学子以精湛技能献礼青春、报效祖国，推动职业教育高质量发展。